本店採用的是日式串燒的方法，所以大部份的料理都以鹽燒燒烤而成，有別於台式的烤肉更能將各式的食材在老闆經驗與用心下，散發誘人的香味…搭配著以特製獨家配方調製而成的沾醬，更能凸顯各種食材原味的鮮美與柔嫩的口感。
來到鹽醒烤打,撲鼻而來的醬燒加上食材融合散發出來的香氣,讓進來的你覺得忍不住心情愉快了起來..雖然沒有漂亮的的裝潢;但店內準備的食材絕對是不馬虎..家人歡聚，好友狂歡的時刻，來到本店準沒錯.　　　　
　　
　　

本店的食材的一應俱全，從基本的日式串燒類;鹽烤類還有獨家的醬燒類;孜然肉串類~保證能滿足各位老饕的胃.
主力商品推薦『玫瑰鹽烤安格斯牛小排；孜然肉串;醬燒松阪豬;』，入口香甜滑嫩的肉質，風味絕佳，讓你口齒留香。
老闆推薦～也就本店只限定內用;醬燒牛肋條;醬燒軟絲;鹽烤軟絲,絕佳的料理一定要來品嘗;每天限量供應喔~~

~~~~~~~~~~~~還有海鮮燒烤陸續推出,敬請期待~~~~~~~~~~~~

16:30
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下交流道後走迴轉道→第一路口右轉(福和一路)→直走經過(北宜高羅東聯絡道)→左轉(光榮路)→右轉(中山路二段)→過平交道後直走→右轉(興東路)→右轉(公正路)→右轉(天津路)
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下交流道後第一個路口右轉(中山路一段)→直走過平交道(中山路二段)→直走(中山路三段)→右轉(興東路)→右轉(公正路)→右轉(天津路)
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